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什麽是原漿米酒

發布日期:2018-06-29 作者: 點擊:

米酒大家都不陌生,不過米酒的製作工藝和種類也不少,你知道什麽是原漿米酒嗎?原漿米酒與普通米酒有什麽區別呢?下麵就由米酒廠家來為大家介紹一下。

原漿米酒和普通米酒一樣,同樣也是用糯米發酵,不同的是普通米酒發酵時間相對較短,而且自然發酵之後就可以連同糯米一起食用,而原漿米酒是用自然發酵出來的米酒將糯米過濾掉,然後隔水蒸7小時成為熟酒,就形成了原漿米酒。隔水蒸的做法和火炙的不同,食用後不容易上火。草莓社区地址一地址二平時食用的一般都是普通甜米酒,而原漿米酒的酒精度相對於普通甜米酒要高出很多,所以更適合於嗜好飲酒的人食用。

 


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